จังหวัดสระบุรีเตรียมจัดงานแสดงและจำหน่ายข้าวเจ๊กเชย – เสาไห้ และสินค้าเกษตรปลอดภัย จังหวัดสระบุรี ภายใต้ชื่องาน “ เทศกาลสินค้าดีเด่นดัง ที่ 1 สระบุรี ” 25 – 29 มีนาคม 2559 ณ ศูนย์การค้าแฟชั่นไอแลนด์
เมื่อ 21 มี.ค.59 เวลา 13.00 น.นายวิเชียร พุฒิวิญญู ผู้ว่าราชการจังหวัดสระบุรี เป็นประธานแถลงข่าว “เทศกาลสินค้าดีเด่นดัง ที่ 1 สระบุรี” เพื่อส่งเสริม สร้างโอกาสทางการตลาดข้าวและผลิตภัณฑ์ข้าวเจ๊กเชย – เสาไห้ และสินค้าเกษตรปลอดภัยจังหวัดของสระบุรี ณ หอประชุมอาคารเฉลิมพระเกียรติ โรงเรียนเสาไห้ “วิมลวิทยานุกูล” โดยได้กำหนดจัดงานแสดงและจำหน่ายข้าวเจ๊กเชย – เสาไห้ และสินค้าเกษตรปลอดภัย จังหวัดสระบุรี ภายใต้ชื่องาน “เทศกาลสินค้าดีเด่นดัง ที่ 1 สระบุรี” ระหว่างวันที่ 25 – 29 มีนาคม 2559 ณ ศูนย์การค้าแฟชั่นไอแลนด์ กรุงเทพมหานคร
ทั้งนี้ข้าวเสาไห้ตามที่ประชาชนทั่ว ๆไปพูดถึงในท้องตลาดก็คือข้าวพันธุ์ “เจ็กเชย” ที่ปลูกในเขตท้องที่อำเภอเสาไห้ จังหวัดสระบุรี เป็นข้าวที่มีคุณสมบัติที่ดีตรงตามความต้องการของตลาดเพราะหุงขึ้นหม้อ ได้ข้าวสุกร่วนและไม่แข็ง รสชาติดี ควรจะได้มีการนำข้าวพันธุ์นี้มาปรับปรุงพันธุ์ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดต่อไป ซึ่งในปัจจุบันได้มีการนำข้าวเจ๊กเชย – เสาไห้ มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ขนมไทย อาทิ ขนมเปียกปูน ขนมชั้น ขนมหม้อแกง เป็นต้น และเป็นที่ทราบกันดีว่า ข้าวพันธุ์เจ๊กเชย – เสาไห้ ซึ่งเป็นข้าวพันธ์พื้นเมืองที่มีคุณภาพและชื่อเสียงของจังหวัดสระบุรี และในปี 2551 กรมการข้าว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ขอขึ้นทะเบียนพันธ์ข้าวเจ๊กเชย – เสาไห้ เป็นสินค้าบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์กับกรมทรัพย์สินทางปัญญา (GI) กระทรวงพาณิชย์และจังหวัดสระบุรี มีนโยบายส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตและอนุรักษ์พันธ์ข้าวเจ๊กเชยให้มีการผลิตอย่างต่อเนื่อง
เพื่อเป็นการส่งเสริม สร้างโอกาสทางการตลาดข้าวและผลิตภัณฑ์ข้าวเจ๊กเชย – เสาไห้ สินค้าเกษตรปลอดภัยจังหวัดสระบุรี ทั้งภายในประเทศและนอกประเทศ อีกทั้งยังเป็นกาสร้างรายได้และเพิ่มมูลค่าสินค้าให้แก่เกษตรกร สหกรณ์ กลุ่มเกษตร และผู้ประกอบการค้าข้าว เจ๊กเชย – เสาไห้ และสินค้าเกษตรปลอดภัยในจังหวัดสระบุรี ให้เป็นที่รู้จักและแพร่หลายยิ่งขึ้น โดยจังหวัดสระบุรี ได้กำหนดจัดงานแสดงและจำหน่ายข้าวเจ๊กเชย – เสาไห้ และสินค้าเกษตรปลอดภัย จังหวัดสระบุรี ภายใต้ชื่องาน “เทศกาลสินค้าดีเด่นดัง ที่ 1 สระบุรี” ระหว่างวันที่ 25 – 29 มีนาคม 2559 ณ ศูนย์การค้าแฟชั่นไอแลนด์ ชั้น 3 (หน้าศูนย์อาหาร) กรุงเทพมหานคร และจัดให้มีพิธีเปิดในวันที่ 25 มีนาคม 2559 เวลา 16.00 น. ณ ศูนย์การค้าแฟชั่นไอแลนด์ ชั้น 3 (หน้าศูนย์อาหาร) กรุงเทพมหานคร กิจกรรมภายในงานประกอบไปด้วย การจัดแสดงและจำหน่ายข้าว เจ๊กเชย – เสาไห้ และสินค้าเกษตรปลอดภัย สินค้า OTOP และการท่องเที่ยว ของจังหวัดสระบุรี
(คนธรรมดา ม้าตัวเดียว)
เรวัติ น้อยวิจิตร สุพรรณบุรีนิวส์ rewat.noyvijit@hotmail.com 08-1910-7445
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น